2025年3月25日，现代纺织服装学院食品质量与安全专业教师代表、学生骨干参加了疏附县联合中国电信Ai数字人电商直播培训技能活动。 为顺应数字经济时代发展趋趋势，拓宽专业实践应用场景，提升师生在新业态下的技术融合能力，我系组织食品质量与安全专业师生参加“AI数字人电商直播技能培训”，探索“食品安全科普+数字化营销”的创新路径。

  此次培训主要从以下几个方面进行讲解：一是AI数字人技术解析，学习AI数字人的生成原理、应用场景及操作流程，实践数字人形象定制、语音合成及脚本驱动技术。二是电商直播实务培训直播流程策划、话术设计及互动技巧。结合食品安全知识，模拟健康食品推广直播。三是专业融合创新研讨 探讨如何利用数字人技术开展食品安全科普、农产品质量溯源宣传等特色内容。

  培训亮点主要有以下三个方面，一是技术赋能专业：将AI工具与食品安全知识结合，设计“虚拟专家”进行产品直播。二是学生主导实践：让学生参与到“健康零食选购指南”“有机食品鉴别”等主题直播模拟当中。 三是行业专家指导：邀请电商直播专家对“如何吸引消费者，提出“产品的定位，针对的消费人群”“直播过程中的合规话术”等提出优化建议。     赵甜甜老师表示：“培训为课程思政与数字化转型提供了新思路，未来可融入《食品标准与法规》等课程教学。”学生代表徐佳鑫表示：“通过此次培训，农产品和电商直播结合，掌握了前沿技术工具，更意识到食品安全传播需要严谨性与趣味性并重。” 而且加强了学院与相关食品企业的沟通，建立了合作的桥梁。

  本次培训将强化食品专业与疆果果公司深化合作，组建“食品科普数字人”学生兴趣小组。同时为食品专业与本次参加培训的其他食品企业深入开展校企合作打下了坚实的基础。