为深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，推进“学历证书+若干职业技能等级证书”（1+X）制度试点工作，深化产教融合、校企合作，提升技术技能人才培养质量，增强学生就业创业本领，现代纺织服装设计学院于2025年5月29日-6月3日成功组织食品质量与安全专业10名老师、30名学生参加了“1+X”食品检验管理职业技能等级证书（高级、中级）考试。 

 “1+X”食品检验管理职业技能等级证书对师生未来发展具有重要的促进作用，该证书是国家认可的职业技能等级凭证，是食品检验、质量管理、第三方检测等相关岗位的“敲门砖”和“加分项”，显著提升学生在求职市场的核心竞争力，更易获得优质企业青睐。证书等级对应不同的职业能力和岗位要求，为学生未来晋升（如检验员->主管->技术负责人）和薪资提升提供了明确的技能依据和资质证明。证书考核内容紧密对接行业标准和实际岗位需求，持证者意味着掌握了规范的检验流程、熟练的仪器操作技能以及风险评估等核心能力，能更快适应岗位工作，缩短入职适应期。证书的获取过程本身就是一次系统性的技能提升和知识更新，激励师生持续学习行业新知识、新技术、新标准，保持职业竞争力。

 考试将理论与实践深度融合，采用“理论考核+实操考核+仿真模拟考核”模式，通过选择题、判断题考查食品安全法规、检验标准等知识。实操考核设置微生物菌落总数测定、植物油酸价检测，需完成样品处理、仪器操作等。仿真模拟考核依托虚拟平台，模拟检验场景，完成方案设计、风险评估等任务。考试过程组织有序，监考人员严格履职，确保考试公平公正、规范严谨。学生在考试中展现出的专业能力与职业精神，是学校推进“1+X”证书制度、深化产教融合的阶段性成果体现。

         食品检验管理职业技能等级证书考试的顺利开展，是专业深化“岗课赛证”融通育人模式的重要实践，有效推动了课程教学与职业标准的衔接。未来，食品质量与安全专业将持续优化“1+X”培训体系，拓展校企合作资源，为学生搭建更广阔的技能提升平台，培养适应食品行业高质量发展需求的复合型人才。