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强技能 促提升!喀什职业技术学院为喀什地区畜禽屠宰检验人员和官方兽医的能力培训提供助力

来源: 发布时间:2025-12-26 13:00:21 浏览次数: 【字体:

为切实提升喀什地区官方兽医师资及畜禽屠宰兽医卫生检验人员专业能力,筑牢畜禽产品质量安全防线,近日,喀什职业技术学院动物医学教研室陈诒伟和畜牧兽医教研室赵天枝、房华等三人联合塔里木鸽工作室及张飞-智羊创研创新工作室受邀参与2025年喀什地区官方兽医师资培训和畜禽屠宰兽医卫生检验人员能力提升培训工作,以专业力量赋能行业发展。

本次培训由喀什地区动物卫生监督站牵头组织,严格依据《农业农村部关于印发<2022—2025年全国官方兽医培训计划>的通知》要求开展,于12月17日至19日在喀什市山屿湖酒店有序推进。学院高度重视,迅速组建专业师资团队投入培训工作,课程设置兼顾理论深度与实操实用性,分为两大核心模块。

在理论授课环节,学院师紧密围绕行业痛点与规范要求,针对关键内容展开系统讲解。其中,陈诒伟老师以《常见传染病的鉴定与寄生虫检测技术》为主题进行讲解,赵天枝老师围绕《兽药残留及违禁物品快速检测技术》和《病死及病害动物无害化处理技术规范》展开授课,房华老师则聚焦于《守护舌尖安全:屠宰消毒全流程解码》进行讲解。

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为实现“学以致用”的目标,本次培训特别设置了现场实操教学环节。三位老师带领由邓雪梅、梁家豪、陈帅元、张浩、阿卜杜扎依尔·图尔荪江、阿卜杜许库尔·如则托合提六名学生组成的实操团队,与参训人员分批前往康洁定点屠宰场、阿斯曼牧业有限公司、喀什禾牧家禽定点屠宰场等企业一线。

在屠宰车间,师生们现场展示了畜禽检疫检验的标准操作流程。老师们亲自指导参训人员识别病害畜禽产品,规范开展检疫操作。六名学生也踊跃参与其中,协助进行操作示范和记录讲解。

参训人员借助近距离观摩、拍摄记录、互动提问等方式,将理论知识转化为实际操作技能。

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此次培训是喀什职业技术学院深化校地合作、履行社会服务职能的生动实践。通过专业授课与实操指导,有效提升了喀什地区畜禽屠宰检验从业人员的业务水平,为保障区域畜禽产品质量安全、推动畜牧业高质量发展注入了专业动能。

 

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