为搭建新生与老生的学习交流桥梁，助力学生明晰职业发展方向，提升专业认同感与学习动力，2026年1月13日下午第7-8节课，中职部中餐烹饪专业在实训室开展新生老生职业技能与职业生涯规划交流活动。该专业教师、中餐班班主任及新生老生参与了活动。

活动现场，老生们化身“技能展示员”，依次进行翻锅、月季花雕刻、创意拼盘、精美果酱画、热菜烹制、冷菜摆盘、中式面点制作等专业技能的现场演示。娴熟的手法、精致的作品赢得在场师生的阵阵掌声，直观展现了中餐烹饪专业的学习成果与技能魅力。

随后的交流分享环节气氛热烈，自治区、地区技能大赛获奖选手，以及持有中式烹调师、西式烹调师三级（高级）证书的阿卜杜热合曼・阿卜力米提、阿卜杜吉力力・库尔班和阿卜杜那斯尔・奥布力喀斯木等同学，结合自身备赛、考证经历分享感悟，讲述了在技能钻研道路上的坚持与收获。阿卜杜热合曼・阿卜力米提同学说道：“2024年9月，我刚来到学校时什么也不会，在老师们的指导下，先后参加了自治区、地区的技能大赛，取得了优异的成绩，也荣获了国家奖学金。只要同学们努力，成功就在眼前……”新生代表也踊跃发言，畅谈观摩技能演示所带来的震撼感受，以及未来的学习目标。2025级中餐烹饪2班学生伊布拉伊木说：“今天看了学长学姐的技能演示，翻锅的利落、雕刻的精巧，真的让我大开眼界！原来烹饪不只是做菜，更是一门手艺、一种匠心。我以后也要跟着老师好好学，苦练技能，争取有一天也能站在技能大赛的舞台上！”

活动最后，专业老师围绕中餐烹饪专业的发展前景、行业人才需求及学生职业成长路径展开讲解，激励同学们以技能立身、以匠心筑梦，在专业领域深耕细作，奔赴属于自己的职业未来。

此次活动不仅为新生提供了近距离接触专业技能的机会，更搭建起朋辈互助、师生共育的成长平台，有效推动了专业技能传承与职业规划教育走深走实。